铜是催化剂 促进黑色素合成
在日常饮食中，“铜”是人体必需微量元素之一，是独特的催化剂。主要参与多种酶的合成，酪氨酸酶就是一种含铜酶。铜元素的不足，会降低黑色素代谢，因此该酶在皮肤色素的形成中起着重要的作用，体内铜含量不足，多由于铜在消化道吸收发生障碍所致。因此，白癜风患者需适当补充含铜的食物，如绿色蔬菜、豆类、黑芝麻等。
“锌”促进黑色素正常合成
锌也是人体不可缺少的微元素之一，它也参与体内多种酶的合成，人体缺锌可使含锌酶活性降低。在黑色素形成过程中某些递氢的氧化酶中均含有锌离子，而且黑色素内锌含量高，说明锌在色素合成过程中具有重要作用。因此，缺锌时会影响体内色素合成的正常进行。在日常的饮食中，可以多食用含锌的食物有蛋黄、动物肝脏等。3
硒增加抵抗力，促进黑色素恢复
硒同样也是人体中不可缺少的一种微元素，是体内谷胱甘肽过氧化酶的活性成分，又是一种比较强的氧化剂，对细胞膜有一定的保护作用。
有助于维持代谢正常，保证中枢神经系统的平衡。硒对有毒的金属镉、汞及维生素C的不良反应有消除作用，可增强人体抵抗力。硒主要来源于粮食和绿色蔬菜。
白癜风是一种以黑色素脱失和白斑形成为特征的常见色素障碍性皮肤病，白癜风与人体脏腑、血液、免疫、微循环等相关。北京国丹白癜风医院专注白癜风源根同步血液祛白由内而外个性化治疗， 同步调整机体内环境,内外兼治，促进白斑复色,帮助白癜风患者摆脱疾病困扰。
