目前市场上销售的果冻,绝大多数并不是用水果制成的,而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂,加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。这些吃了对孩子们的健康不益,所以父母应不要给孩子常吃果冻,尤其是白癜风患者更不要吃过多的果冻。
相关饮食研究发现,其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类,但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收,尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物,从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用,而微量元素又是白癜风患者所缺少的,对小儿白癜风患者恢复健康肌肤更是不利。为此,北京国丹白癜风医院王家怀主任奉劝孩子的家长,不要让孩子经常大量地吃果冻。多吃果冻对孩子的身体只有害处没有益处。
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