板栗不仅吃法多样化，而且味道比较甜美，所以深受大众喜爱。栗子所含有丰富的矿物质，有钾、锌、锰、镁、铁等，虽然跟榛子、瓜子没有办法相提并论，但是却比苹果、梨等普通水果要高出很多，尤其是板栗中含钾比较突出，比苹果中富含钾的要足足高出4倍之多。并且板栗有健脾胃、补肾益气、强心的巨大功效，主要以医治反胃、吐血、便血等症为主，所以说老少咸宜。
北京国丹白癜风医院李瑞斌主任说，白癜风患者可以吃板栗，但需要注意，虽然栗子的营养保健价值很高，但也食用时也需要注意方法。栗子一次不能吃太多，如果过多食用很容易引起胀肚，每天吃6～7粒即可，长期坚持下去就会达到很好的滋补效果。可以把栗子当成在两餐之间的零食来吃，或做是在饭菜里吃，切记不要在饭后大量食用。
白癜风是一种以黑色素脱失和白斑形成为特征的常见色素障碍性皮肤病，白癜风与人体脏腑、血液、免疫、微循环等相关。北京国丹医院专注白癜风源根同步血液祛白由内而外个性化治疗， 同步调整机体内环境,内外兼治，促进白斑复色,帮助白癜风患者摆脱疾病困扰。
