紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素V和较多的维生素E和B族。北京国丹白癜风医院李瑞斌主任说，紫甘蓝中也含有大量的维生素C，白癜风患者不能大量食用维生素C的食物，维生素C会破坏白癜风患者皮肤黑色素的形成，会对病情有一定的危害。因此，白癜风患者要少吃或不吃紫甘蓝。
白癜风患者可以吃紫甘蓝吗？以上就是北京国丹白癜风医院李瑞斌医生对这一问题的详细解答。白癜风是与人体脏腑、血液、免疫等相关的综合性疾病，也要注重由内而外治疗，才能控制病情，加快白斑复色。如有更多白癜风防治的相关问题，也可以进一步向北京国丹白癜风医院李瑞斌医生咨询。
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