扁豆味甘、性平，归、胃经，气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性合。有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。北京国丹白癜风医院李瑞斌主任说，扁豆中含有大量的维生素C，白癜风患者不能大量食用维生素C的食物，维生素C会破坏白癜风患者皮肤黑色素的形成，会对病情有一定的危害。因此，白癜风患者要少吃或不吃扁豆。
白癜风患者可以吃扁豆吗？以上就是北京国丹白癜风医院李瑞斌医生对这一问题的详细解答。白癜风是与人体脏腑、血液、免疫等相关的综合性疾病，也要注重由内而外治疗，才能控制病情，加快白斑复色。如有更多白癜风防治的相关问题，也可以进一步向北京国丹白癜风医院李瑞斌医生咨询。
白癜风是一种以黑色素脱失和白斑形成为特征的常见色素障碍性皮肤病，白癜风与人体脏腑、血液、免疫、微循环等相关。北京国丹医院专注白癜风源根同步血液祛白由内而外个性化治疗， 同步调整机体内环境,内外兼治，促进白斑复色,帮助白癜风患者摆脱疾病困扰。
