茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，特别是维生素P的含量很高，这是很多果蔬不能比拟的。北京国丹白癜风医院李瑞斌主任说，我们都知道，白癜风患者不能多吃含维生素C的东西，专家表示，茄子不是富含维生素C的食物，主要含量是维生素P，因此白癜风患者是可以吃茄子的。
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，患者经常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。老年人白癜风患者应该多吃茄子。
白癜风患者可以吃茄子吗？以上就是北京国丹白癜风医院李瑞斌医生对这一问题的详细解答。白癜风是与人体脏腑、血液、免疫等相关的综合性疾病，也要注重由内而外治疗，才能控制病情，加快白斑复色。如有更多白癜风防治的相关问题，也可以进一步向北京国丹白癜风医院李瑞斌医生咨询。
白癜风是一种以黑色素脱失和白斑形成为特征的常见色素障碍性皮肤病，白癜风与人体脏腑、血液、免疫、微循环等相关。北京国丹医院专注白癜风源根同步血液祛白由内而外个性化治疗， 同步调整机体内环境,内外兼治，促进白斑复色,帮助白癜风患者摆脱疾病困扰。
