医生说的清淡饮食,绝不是只吃素、不沾荤!,而是要在饮食多样化的基础上合理搭配营养,在少油、少盐、少糖、忌重口味的原则下,保证人体能够吸收所需要的各种营养元素,又不影响健康。
01、忌重口少放盐
建议成人每日摄入盐的量不超过6克(约一啤酒瓶盖的量)。通常在3~5克为宜。
02、用油适量
部分患者平时喜欢吃得过于油腻,这对身体尤为不健康,平日里家里烹饪菜肴的时候,要记得少放点食用油,特别是猪油更应该少放。
03、减少糖的摄入
从广义上讲,清淡饮食还包括少吃高糖食品。少糖其实指的是“低精制糖”,是指每日膳食中精制糖摄入量在总能量的10%以下,也就是每天摄入糖不超过50 克,尽量控制在 25 克以下。
温馨提示:长期三餐只吃粗茶淡饭,会造成人体吸收的热量和营养不足,患者就可能出现免疫力降低,导致病情加重,还可能会引发其他并发症。所以患者一定要注意合理的营养均衡搭配。
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