白癜风的诱发因素——饮食因素

白癜风的诱发因素——饮食因素

1.过量饮酒与过食海鲜

因过量饮酒或过量吃海鲜而引发的白癜风临床病例有很多，一般多是在过量饮酒或过食海鲜7天左右发病。在门诊，有些白癜风患者能明确指出自己初发病与饮酒、食海鲜有关，一些病人说自己每次饮酒或食海鲜后白斑会扩大，部分病人会反映自己在饮酒后白斑部位有瘙痒的感觉。一些从事饮食服务行业的人、不能戒酒的人，很难控制白斑的扩展。究其原因，多是饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成造成的。吃海鲜也会引发变态反应，导致免疫失调，引发白癜风。也有人说食羊肉也会引发白癜风，不过这种情况在临床中很少见。

2.过量摄入维生素C

维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，能够抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，导致黑色素形成变少。水果中如甜瓜、葡萄柚、木瓜、草莓、柑子橘子以及西瓜、酸枣等含有十分丰富的维生素C。蔬菜类含维生素C较高的是芦笋、花椰菜、圆白菜、菜花、芥菜、辣椒、马铃薯、甘薯和西红柿等。通常来说，带酸味的水果或蔬菜中的维生素C含量普遍较高。白癜风患者不可摄入过多的维生素C，更多的是因过量摄入药物性维生素C，如日常服食保健品维生素C片。

3.摄入含酚类食物

一些蔬菜、水果或咖啡中含有大量的酚类，对黑色素细胞具有细胞毒性作用。

除此之外，一些挑食、偏食、饮料摄入过多、肥胖儿等白癜风患者，病情比一般的白癜风患者较难控制。如果你想了解更多白癜风知识，可以咨询北京国丹白癜风医院的医生。