白癜风患者平时可以吃莲藕吗?

白癜风患者本身也是身体体质比较脆弱敏感，尤其是在天气多变的夏季也是很容易会感冒咳嗽，嗓子不舒服等，因此这时候的饮食保养也是非常重要的，其中莲藕也是很多人都非常喜欢的食物，那么莲藕有哪些营养呢?白癜风患者平时可以吃莲藕吗?

一、莲藕的营养价值

莲藕中含有酚类物质、黏液蛋白、黄酮类化合物和膳食纤维，莲藕的营养价值也是比较高，每天适量的食用些莲藕可以提高免疫力、减少牙龈出血，缓解衰老、稳定血糖，对糖尿病患者有一定的好处，除此之外，莲藕中还含有丰富的维生素类，钙，钾，铁等微量元素，这些营养物质也是可以帮助白斑患者的。

二、莲藕的功效

鲜藕性寒，生食能生津解渴，鲜藕含有维生素 k 和鞣酸等止血成分，不仅能分散充血，还能有效止血。发热引起的鼻血或咳血等疾病应多吃莲花，对治疗该病和"康复"大有裨益。成熟的莲藕性温味甘，能够健脾养胃，滋阴补气，而且我国莲藕制成的藕粉更容易进行消化，还能补血养颜，除此影响之外，中医上认为，莲藕可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，对于老年人来说，也是一个非常不错的蔬菜之一。同时，莲藕也是块茎类食物中含铁量较高的食物，非常适合缺铁性贫血患者食用。

白癜风患者平时可以吃莲藕吗?温馨提示：饮食疗法对于白癜风等慢性病很重要，尤其是在天气变化较大的时期，也需要通过饮食和调养来维持健康。莲藕是常见的营养价值较高的蔬菜，人们在日常生活中可以多吃一些营养丰富的食物来补充营养。如想了解更多白癜风知识大家可以及时咨询北京国丹白癜风医院冯素莲医生。