“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，食客之间也有戏言“秋天以吃螃蟹为隆重之事”。很多患者就有疑问，得了白癜风还能吃螃蟹吗?
北京国丹白癜风医院雷安萍主任医生指出：建议白癜风患者少吃或不吃螃蟹。
为什么不能吃螃蟹?
一、易过敏，引发同形反应
螃蟹虽然营养丰富味道鲜美，但作为高寒的易过敏性食物，不是所有人都适合吃的。尤其是过敏体质的人群，食用螃蟹轻则引起皮肤红疹瘙痒，重则引发哮喘、喉头水肿、呼吸困难，甚至发生过敏性休克。这些情况对于白癜风患者无疑是雪上加霜，进一步加重病情。
二、产生排斥，影响药效
螃蟹作为易过敏性食物，在消化过程中会和很多物质发生排斥反应。白癜风患者在服药期间食用螃蟹很容易导致药物成分和螃蟹发生冲突，影响药物吸收。
三、影响消化系统
螃蟹虽然含有丰富的蛋白质和微量元素，但是螃蟹性寒，一般肠胃不太好的人吃螃蟹很容易引起腹痛和腹泻的情况。大量的蛋白质摄入也会影响消化系统，造成消化不良。
还有哪些人不能吃螃蟹?
一、消化道疾病患者
螃蟹是杂食动物，它的体表、鳃及胃肠道中充满细菌和污泥，甚至还可能有寄生虫。因此，患有腹泻、胃痛、慢性胃炎等消化道疾病的患者不适合吃螃蟹，可能会加重病情。
二、心血管疾病患者
螃蟹富含蛋白质，且蟹黄具有高胆固醇。如果多吃螃蟹，会增加血液中的胆固醇含量，使病情恶化。
三、感冒发烧患者
感冒发烧的患者多有脾胃虚弱的症状，螃蟹是高蛋白食物，此时食用会加重胃肠的消化负担。
四、痛风症和关节炎患者
螃蟹富含嘌呤，而嘌呤是产生尿酸的主要物质，食用螃蟹会引起尿酸升高，进而加重痛风等症状。
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