冬季,是大自然休养生息的时节,对于老年白癜风患者而言,恰是借助食补调养身体、助力白斑改善的好时机。合理的食补,既能补充营养、抵御寒冬,又能从内而外滋养脏腑,对白癜风康复发挥积极作用。
老年白癜风常与气血亏虚、肝肾不足紧密相关。因而,冬季食补可侧重于补气血与滋肝肾食材。红枣,堪称“平民补剂”,性温味甘,归脾、胃经,富含多种维生素与矿物质,能健脾益胃、补气养血。可每日煮粥时加入几颗,软糯香甜间,让气血生化有源。桂圆肉亦为佳选,入心、脾经,补益心脾、养血安神,与银耳搭配炖汤,滋阴润燥同时,持续滋养气血,改善老年患者因气血不足导致的肌肤失养,助力白斑处气血再通。
黑色入肾,黑芝麻、黑豆、黑米等“黑色家族”成员,对肝肾滋养大有裨益。黑芝麻炒熟碾碎,拌入蜂蜜,每日两勺,滋养肝肾、润肠通便,助肝肾藏精功能提升,稳固身体根基,为黑色素生成营造良好内环境;黑豆打成豆浆,或与排骨炖煮,蛋白质与微量元素相融,强化营养供给,补肾固精,调节身体机能,缓解因肝肾阴虚致使的白斑问题。
冬季气候干燥寒冷,百合、雪梨等润肺食材不可少。百合清心润肺、止咳安神,与糯米熬粥,润肺同时调和脾胃,增进食欲、强化营养吸收;雪梨去皮切块,与川贝、冰糖炖食,清燥润肺、化痰止咳,保持呼吸道顺畅,减少身体应激,避免因肺燥引发机体失衡、加重白斑病情。
需注意,食补应遵循适度原则,老年肠胃消化弱,过量进食滋腻食物易积食。饮食搭配要均衡,荤素结合、粗细搭配,配合适量蔬果,确保膳食纤维、维生素摄入。且忌生冷、辛辣、发物,冰冷食物伤阳碍胃,辛辣刺激诱发燥热,发物致皮肤敏感,干扰食补与病情稳定。借冬季食补暖身养身,为老年白癜风患者康复添彩助力。
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