到底哪些肉可以放心吃呢?

大家都知道白癜风患者饮食需要注意的事项挺多，但是很多患者也是无肉不欢，那么到底哪些肉可以放心吃呢?下面给大家总结了一下。

1、鸡肉:为雉科动物，鸡肉含有蛋白质、脂肪、硫胺素、烟酸、维生素及矿物质等;鸡蛋含有蛋白质、脂肪、糖、烟酸、维生素及矿物质等。具有益五脏、健脾胃之功效。白癜风患者食用以乌鸡为好。

2、鸭肉:为鸭科动物，鸭肉及鸭蛋含有蛋白质、脂肪、糖、硫胺素、维生素及多种矿物质等。具有清凉明目平肝之功效。

3、牛肉: 有水牛、黄牛、牦牛等品种。牛肉含有蛋白质、脂肪、糖、胆甾醇、维生素及多种矿物质，具有补中益气、滋脾养胃、强筋健骨、消肿之功效;牛乳中含有蛋白质、脂肪、糖、硫胺素、抗坏血酸、维生素及多种矿物质，具有养心益肺、滋润皮肤之功效;水牛角治湿气、热毒、吐血、鲤血等。牛肉、牛乳可制成各种食品食用，牛角可煎汁饮。

4、猪肉:猪皮、猪蹄角可做药用，均含有蛋白质、脂肪、动物胶质等。具有润肌肤、活血脉之功效。可制成各种食品食用。