冬季,白癜风患者肉类食谱大全,错过后悔!
患上白癜风后,很多患者在日常生活中有非常多的苦恼,护理、饮食、治疗,哪方面都不能疏忽,尤其是在饮食方面,更是需要特别注意。现在天气越来越冷,没有肉类的补充哪能行?我院的医生们特地给患者们列出了一份冬季的肉类食谱,赶紧来看看吧!
鸡肉
鸡肉是白肉中的代表,不仅蛋白质含量高、种类多,而且还极易被人体吸收,营养转化率极高。鸡肉中还含有对人体生长发育有极为突出作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的来源之一。
鸡肉肉质细嫩、滋味鲜美,文火慢炖的鸡汤更是滋补佳品,不仅口感鲜美,还能暖身暖胃,缓解感冒症状,提高人体的免疫力,帮助白癜风病情的恢复。
鸭肉
鸭肉也是广受欢迎的白肉之一,鸭肉中蛋白质含量高达16-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉还含有钾、铁、铜、锌等多种微量元素,能增强酪氨酸酶的活性,促进黑色素的合成,有助于白癜风的治疗。
猪瘦肉
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。但是,与其他畜肉相比,猪肉的蛋白质含量较低而脂肪含量较高,所以患者们选择全瘦型猪肉,里面蛋白质更丰富,有利于增强体质,促进白癜风的恢复。
动物内脏
猪肝、牛肝等这类食物中酪氨酸含量丰富,食用可以有效提高酪氨酸酶的活性,促进黑色素的合成,因此白癜风患者们可以多吃。
牛肉
牛肉中营养价值较高,里面不仅富含铁、钾、铜等微量元素,还含有丰富的氨基酸、蛋白质等人体所需的营养物质,可以提高人身体的免疫力与抵抗力,同时冬季吃牛肉还可以暖胃,改善肠胃功能。
淡水鱼
淡水鱼不属于海鲜,它是人工养殖繁殖过后的鱼,这种鱼一般的水就可以生存,所以这样的鱼不属于发物。鱼类含有丰富的蛋白质、氨基酸,以及钙、磷、铁、锌、硒、碘等多种微量元素,适量食用在帮助患者补充微量元素的同时,还有助于增强患者的自身免疫。因此,除了极少数对淡水鱼类过敏的患者不宜食用外,其他患者是可少量食用的。
李瑞斌医生温馨提示:过量摄入肉类会加重肾脏的负担,因此白癜风患者在补充营养物质的同时,要注意饮食的搭配,注意合理饮食,均衡营养。此外,“食补”不能代替治疗,冬季治疗也不能掉以轻心哦。