紫菜的功效与作用

1、利尿：紫菜性寒味甘，归肺经及肾经，可清肺热及利尿。含有一定量的甘露醇成分，有较强的利尿作用，可辅助治疗水肿。

2、降血脂：紫菜中含有大量不饱和脂肪酸及二十五碳五烯酸，这两种成分可降低胆固醇，防止血栓形成，预防高血脂、动脉粥样硬化、冠心病及肥胖症等。

3、预防甲状腺肿大：紫菜营养丰富，含碘量较高，可补充体内缺乏的碘元素，常用于预防及治疗因缺碘导致的甲状腺肿大。