蒜苔的功效与作用

预防感冒、促进消化蒜苔是日常生活中比较常见的蔬菜，具有预防感冒、促进消化等作用。

1.预防感冒：蒜苔含有大蒜素、二烯丙基硫化物等杀菌成分，能够抑制细菌繁殖，有一定预防感冒的作用。

2.促进消化：蒜苔富含膳食纤维，能够促进人体胃肠蠕动，有一定促进消化的作用。