“吃饱喝足”真的对身体好吗？

科学研究证明，过多地摄入食物，会加重胃肠负担，引起胃肠功能紊乱，使胃肠蠕动较慢，导致人体消化不良，再加上血液和氧气过多地集中在胃肠道，心脏与大脑等重点器官血液就相应减少，甚至缺血，人体便会感到疲惫不堪，昏昏欲睡。长此下去，会出现记忆力下降等。过量摄入食物，可使体内的脂肪过剩、血脂增高，导致动脉粥样硬化。研究发现，中年人饱食还会引起老年性痴呆。

孔子主张“食勿求饱”；《管子》也记载：“饮食节，则身利而寿命益；饮食不节，则形累而寿命损”。现代医学认为，限制饮食可以延长寿命，即每餐吃八成饱。