甲状腺作为身体上的发动机，其作用是合成及分泌甲状腺激素，维持基础新陈代谢速度。碘作为甲状腺激素的重要原料，能促进小儿生长发育，调节新陈代谢，维护心血管、消化系统和神经系统健康。
摄入过高或过低碘会带来哪些影响？
1、甲减
缺碘可诱发甲减，胚胎时期或出生后早期碘缺乏所引起的甲减，可造成大脑及中枢神经系统发育障碍，诱发呆小症。碘缺乏所引起的甲减一般出现在特定的缺碘地区，家庭选择加碘食盐即可。某些情况下，碘摄入过量也会造成甲减，但程度较轻，一般是亚临床甲减，这种情况下需寻找碘过量的原因，适当控制碘摄入。慢性自身免疫性甲状腺炎是造成甲减的主要原因，碘超剂量和碘过量的基础上，该疾病可发展成甲减。此类患者应适当减少碘摄入，可选择碘盐，但应少吃高碘食物，如海苔、紫菜和海带。
2、甲亢
由于甲状腺合成大量甲状腺激素，从而引发一系列症状，如呼吸和心跳速度加快、脾气暴躁、易出汗、多吃且身体消瘦等，此类人应忌碘。
3、甲状腺结节
无论过量摄入碘还是碘缺乏均会造成甲状腺结节，若是良性实性结节应适当摄入碘。甲状腺结节存在自主功能，根本不受控制而分泌大量甲状腺激素，可能会造成毒性多结节性甲状腺肿，此时需严格限制碘摄入。
4、甲状腺癌
目前为止，碘摄入跟甲状腺癌间关系并不是很明确。研究表明，碘缺乏可提高患甲状腺癌风险，特别是预后较差的病理类型。抗甲状腺抗体呈现阳性、有甲状腺疾病家族史、易感人群不能摄入太多碘。
甲状腺疾病患者该如何吃碘？
1、禁忌
碘过量所引起的甲减和甲亢，拒绝吃高碘食物和药物，包括加碘食盐、加碘营养品和保健品、高碘加工食品和海鲜，也不能用含碘的药物和化妆品。
2、限制
自身免疫甲状腺炎应适当限制碘摄入，吃加碘食盐时不能再吃海鲜和水产品了。合理补充优质蛋白质和铁，多吃奶类、蛋类和豆类。
3、适当
甲状腺腺叶切除、碘缺乏所引起的甲减、甲状腺组织有残留，这种情况下每天饮食都要有碘，控制在150微克即可。
温馨提示
我国大部分居民处于碘营养适宜状态，但部分人群也可能面临着碘营养缺乏问题。轻度碘摄入不足可能会造成地方性甲状腺肿;严重时可诱发亚临床克汀病或克汀病，尤其是对幼儿和妊娠期的女性带来不同程度的伤害，所以应在医生指导下合理补碘。想了解更多健康防治知识，可点击在线咨询北京国丹白癜风医院王家怀医生。
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