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建议的进餐顺序

2022-12-05 浏览 558 次 作者: 杜

建议的进餐顺序应为:汤、青菜、饭、肉、半小时后水果。

在各种食物中,水果的主要成分是果糖,无需通过胃来消化,而是直接进入小肠就被吸收;米饭、面食、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物,则需要在胃内停留两个小时甚至更长的时间。如果您饭后马上吃甜点或水果,害处是会中断、阻碍体内的消化过程,消化慢的淀粉蛋白质会阻塞消化快的水果,所有食物都会堵在胃里。胃内食物容易腐烂,被细菌分解成酒精类的东西,并产生气体,可能导致肠胃疾病。

饭后喝汤的问题在于会冲淡食物消化所需要的胃酸,吃饭时忌一边吃饭、一边喝汤,或是以汤泡饭或是吃过饭再来一大碗汤。

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