大家一定要养成吃早餐的好习惯，同时注意早餐四个搭配，营养全面才能满足身体所需。早餐是三餐中关键的一餐，但现生中，很多人却因为各种原因而忽略早餐，美名曰“省钱”“减肥”，但长期不吃早餐，实则对身体的危害极大。
一、长期不吃早餐，小心“饿”出一身病
“一日之计在于晨”，早餐十分关键。不过生活中，很多人因为赖床，因为赶着上班，因为嫌麻烦，因为各种原因总是会错过早餐。长期不吃早餐真的没事吗？不，长期不吃早餐，其实很容易“饿”出一身病!
1。饿出胆结石
经过一夜代谢后，胆汁会储存在胆囊，而吃早餐就能促进胆汁排出并参与食物消化。但若长期不吃早餐，胆汁就会积蓄浓缩在胆囊并形成结石。
2。饿出全身慢性炎症
2020年《营养学》中的一项涉及7万余人的研究发现，长期不吃早餐的人，血液中高敏C反应蛋白(体内炎症指标)水平显著升高，这说明不吃早餐与全身慢性炎症存在相关性。
3。饿出糖尿病
《长期不吃早餐也易患糖尿病》中一项研究，在通过对3万名没有糖尿病的健康成年男性进行长达16年调查后发现：与每日三餐规律之人相比，每日不吃早餐仅吃午晚餐的人患上糖尿病的风险会提升25%。
即使除掉体重变化的影响，结果依旧显示不吃早餐会将糖尿病风险提高16%。
4。饿出认知能力下降
经过一夜空腹后，若早上不能及时吃早餐，在肝糖耗尽的情况下，大脑所需的葡萄糖只能依赖脂肪酸所分解的酮体，而这就会导致我们学习认知能力下降。
5。饿出胃炎、胃溃疡
不吃早餐会让胃部长时间饥饿，胃酸过度分泌就会引起胃炎、胃溃疡，且长期如此也会增加胃肠慢性炎症风险。
6。饿出肥胖
长期不吃早餐会让身体误以为处于“饥荒期”，而午餐晚餐再进食时，不仅食量增加，身体吸收能力也更好，从而导致更多脂肪存储在体内。
二、早上空腹喝水，比不吃早餐危害还大？
经过一夜睡眠后我们建议早上喝一杯温开水。不过有人却说，早上空腹喝水会将百万细菌一起吞下肚，这是真是假呢？
实际上并没有这么夸张，因为口腔本身就是巨大细菌培养皿，细菌种类就有700多种，数量也可达500亿。不过细菌虽多，但不少都是有益菌，就算真的喝下去了，胃酸和肠道益生菌也会将致病微生物消灭。
而且，通过喝水喝下细菌也挺难的。因为经过一夜后，细菌已经在牙齿形成牙菌斑，水流其实很难将牙菌斑冲刷掉，所以早上起来才需要刷牙哦。
因此，早上起来喝一杯温水不是喝细菌!相反，早上空腹喝水还有好处：
1。促进肠道蠕动
夜间代谢废物会不断积蓄在体内，而早上起来身体生理性缺水。此时及时喝温开水，就能促进肠道蠕动，清理肠胃，帮助代谢废物排出。
2。改善夜间脱水
夜间入睡后身体依旧会消耗大量水分，早晨起来的温水就能及时补充夜间失去的水分，帮助改善夜间形成脱水问题。
3。促进血液循环
夜间血流循环减缓，至早晨血液粘稠度达到极高，血液也会升高。此时喝一杯温开水就能辅助降低血液粘稠度，改善血循，降低心脑血管疾病意外事件风险。
不过大家要注意，早晨起来有两种水不要喝!太凉或太烫的水太凉的水易刺激肠胃，使胃粘膜血管急剧收缩，易产生腹泻、腹痛等不适。太烫的水则会灼伤食管粘膜，长期如此甚至让粘膜反复灼伤-修复，很容易诱发食管癌。加料的水，比如在白开水中加蜂蜜，很容易转化成葡萄糖而造成血糖波动过大，又比如淡盐水喝多了可能会升高血压，还有柠檬水偏酸，特别是胃酸过多的人喝了柠檬水反而会反酸嗳气。
早晨是一日生活的开始，早晨空腹喝水也并没有喝下百万细菌那么夸张，相反空腹喝水对身体还有好处。相比之下，不吃早餐的危害反而更大，身体甚至会因此“饿”出多种疾病。
三、早餐少吃馒头和稀饭，多吃这4样更健康
包子配粥是很常见的国民早餐，但早餐长期以馒头或包子+粥，其实对健康危害很大。
首先，馒头包子是富含碳水化合物的主食，过多摄入易导致肥胖并增加高血脂、脂肪肝和动脉硬化等风险。
其次，馒头包子多由精米白面制成，吃多了易增加应激反应并继发炎症因子，会引发慢性炎症。身体免疫系统长期战斗状态，终就会导致心血管病、三高甚至癌症的出现。
常说早餐要吃得像皇帝，而真正对身体有好处的早餐，应当包含四大类食物：
1。谷薯类
可以选择馒头包子、八宝粥甚至红薯、燕麦等杂粮薯类，能给身体提供能量。
2。动物性食品与豆类
动物性食品比如牛奶、鸡蛋、鸡肉、牛肉，而豆类就是豆干、豆制品等。这两类食物都能给身体提供所需的优质蛋白，延缓胃排空速度而增强饱腹感。
3。蔬菜类
可以选择生菜、黄瓜、西红柿等简单可凉拌蔬菜，目的是补充膳食纤维和维生素。
4。水果类
选择应季且本地水果，比如春季草莓夏季瓜果秋季苹果梨而冬季山楂柿子，目的同样是补充所需维生素和膳食纤维。注意水果不可用果汁代替，若早餐不吃水果，也可以在早午餐间隙作为加餐食用。
现代人常常日夜作息颠倒，加上工作繁忙，早上常常忍不住赖床，也因此错过早餐。丰富的早餐能让我们充满能量，能更好的面对工作。如想了解更多健康知识大家可以点击在线咨询北京国丹白癜风医院王家怀医生。
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