猕猴桃是一种非常健康的水果,它不仅口感鲜美,而且营养价值极高。适量食用猕猴桃对人体健康有很多益处。下面我们来详细说说它的营养价值。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃是一种营养丰富的水果,它含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质。
1、富含维生素C
维生素C的含量非常高,每100克猕猴桃中就含有100-400毫克的维生素C,比柑橘类水果高5-10倍,比苹果和梨高20-30倍。
猕猴桃中的维生素C具有抗氧化功能,能够清除体内的自由基,保护细胞免受氧化损伤。此外,猕猴桃中的维生素C还能够促进胶原蛋白的合成,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。
2、富含膳食纤维
除了维生素C外,猕猴桃还富含膳食纤维。膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘。此外,猕猴桃中的膳食纤维还能够降低血糖和胆固醇水平,对减肥健美、美容等具有一定功效。
3、富含矿物质
猕猴桃中还含有丰富的矿物质,如钾、镁、铁等。这些矿物质可以清除体内代谢的酸性残留物,有助于调节人体内的酸碱平衡。此外,猕猴桃中的矿物质还能够改善睡眠、缓解感冒症状、提升精神、防治关节炎和骨质疏松症等。
食用猕猴桃的禁忌
猕猴桃的禁忌包括:
1。脾胃虚寒者应慎食,因为猕猴桃性寒,可能会加重肠胃的负担,导致腹痛、反酸和烧心的症状。
2。大便腹泻者不宜食用猕猴桃。
3。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食猕猴桃。
4。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不仅影响消化吸收,还可能引发腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,食用猕猴桃后应避免立刻喝牛奶或吃其他乳制品。
总之,尽管猕猴桃富含营养,但还是需要根据个人的身体状况适量食用,并注意以上的食用禁忌。如有更多健康相关问题可点击在线咨询,北京国丹白癜风医院王家怀医生将为您进一步解答。
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