中秋佳节，明月高悬。万家灯火，家人团聚，品着香甜的月饼，大家都沉浸在欢乐祥和中。月饼作为我国传统中秋节的特色美食，深得大家的喜爱。俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”，但这爽口诱人的美食往往都是高糖、高油、高能量。比如100g的酥皮月饼能量约为400kcal左右，其中碳水化合物即糖类含量50~80g，脂肪含量约20g左右，即使是“无糖月饼”，它们的含量也是“居高不下”。那我们如何健康地吃这个美食呢？当然是针对不同的人群避开相应的风险因素。
1、月饼虽小不可贪吃
以一般的广式月饼为例，一块月饼可分为4~6小块，一家人分食，大家既可品尝更多口味，又能减少整体的摄入量。如果一口气吃这种不同口味的几块月饼，油、糖、能量的摄入可能很容易超标。所以，建议月饼作为餐后甜品十分的应景，浅尝就好，当然，当餐的其他食量也要相应减少些。
2、糖尿病患者要少吃认清“无糖”月饼
无论平时还是过节，膳食原则需遵守。对糖和能量“需求较少”的糖尿病患者而言，即使是“无糖”月饼也需警惕。其实“无糖月饼”只是不含添加糖(如蔗糖)，在制作过程中一般会用低能量的麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇等非糖类甜味剂来替代蔗糖。但是，月饼中的莲子、豆类、果仁里的淀粉，水果中的糖分以及制作月饼皮的面粉等，食用后在体内都能转化为糖。而且在月饼的制作过程中，为了让月饼口感更好，在制作过程中还会添加大量的油脂。所以，糖尿病患者吃月饼一定要少吃，在食用时可切成小块，品尝即可，同时相应减少其他食物的进食量。
3、心脑血管疾病、高脂血症、肝胆疾病患者，月饼种类应慎选
市面上的月饼品种越来越丰富，口感和品相兼备，但通常有共同的特点：脂肪含量高!因此，对于高血压、高血脂、冠心病、胆结石、胆囊炎、胰腺炎等疾病的患者，在选择月饼时一定要慎重，少吃的同时，借助月饼包装上的营养标签，选择脂肪含量低的月饼，肉馅、蛋黄馅等脂肪含量高的月饼尽量少吃，以免诱发或加重疾病。
4、一老一小也得谨慎吃月饼
幼儿和学龄前儿童的消化系统发育尚不够健全，高糖、高脂肪的月饼容易造成消化不良，应谨慎适当食用;老年人的消化吸收能力有所减弱，月饼吃多了可能会加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等，因此也不宜多吃。
5、有食物过敏史者吃月饼要谨慎
月饼馅的食材种类往往比较复杂，有食物过敏史的话，在吃月饼的时候要注意一下营养成分表，避免误食引起过敏的食物。
6、食物多样蔬菜水果不可少
中秋团圆，餐桌上少不了适量的禽瘦肉、鱼类，为我们提供丰富的优质蛋白质，同时，记得要搭配一些新鲜的蔬菜、菌菇类，提供充足的维生素、矿物质和膳食纤维。餐后分享月饼的同时，可适量吃一点葡萄、梨等多汁的新鲜水果，或配一壶清茶，调节口味，祛油解腻。如想了解更多健康知识大家可以点击在线咨询北京国丹白癜风医院雷安萍医生。
白癜风是一种以黑色素脱失和白斑形成为特征的常见色素障碍性皮肤病，白癜风与人体脏腑、血液、免疫、微循环等相关。 北京国丹白癜风医院专注白癜风源根同步血液祛白由内而外个性化治疗，同步调整机体内环境,内外兼治，促进白斑复色,帮助白癜风患者摆脱疾病困扰。
