农村当中，经常会听到一些上了年纪的人在哪里念叨，谁谁谁，胃不好，现在开始忌嘴，这也不吃那也不能吃，说句实在话，如今的人，生活规律出现了问题，饿一顿饱一餐，有的时候就全靠外卖应付，这样胃吃出毛病，还真的是大概率事件，那么在饮食上，我们应该如何保养呢？
如果不及时的预防，会导致越来越严重，而胃病也没有其它有效的途径，可以把它治好，只能是靠养，让自己的身体对其进行修复。所以大家年轻的时候，一定要注意养成一个好的习惯，年纪大一点的，或者是本身已经出现了胃病，那么就要记得好好养胃了。
提到养胃的话，很多人的反应，想到吃山药或者是吃小米，这个还是比较多的，但其实吃山药小米不如吃它，天然“养胃高手”。这个它指的就是花生。
在老辈人眼中，花生是天然的“养胃高手”，而且这种食材也比较好获取，记得我隔壁邻居，也就是二伯，胃不是特别的好，所以每次出门工作，都会把老家的花生提上一大袋去，然后每天吃上一点，这些年，反倒是好了不少。
如果是为了养胃去吃花生的话，一定要记住几个要点，不要去吃油炸的花生，或者是炒的花生，吃生花生或者水煮的花生，以及凉拌的花生，这些做法，可以保留花生的营养物质，而且也能更好的起到保护肠胃的一个作用。
推荐食谱：水煮花生米
所需食材：花生、芹菜、盐、香醋、酱油
1、把花生清洗干净，我们可以把它放入到一个锅中，然后开始对其进行煮，把它直接给煮熟透，然后捞出来，放入到碗中。
2、这个时候我们可以把芹菜进行焯水，然后一同放进去，加入少许的盐放入一点香醋，再来上一点凉拌酱油。
3、把它拌匀，让它均匀的入味，时间不用太长，十几分钟就足够了，这样制作出来的水煮花生米，也比较的香甜。
这里要提醒大家的是，我们在吃花生的时候，一定记住不要一次性吃的太多，它就像我们平时吃坚果一样，吃的少，可以起到养胃的作用，如果吃的太多，反而会出现胀气等情况，这样就会让人特别的难受。
一般来讲，像在村里，老辈人给出的建议，一般都是吃的生花生，而且每次不要吃的太多，把它咀嚼的烂一点，然后让肠胃充分的吸收，这样就可以起到很好的养胃效果了，当然这个只是老辈人留下来的一个说法，真正身体出现不适的话，还是要及时就医，不要给耽误了，以免酿成大的后果，这样就得不偿失了。想了解更多健康防治知识，可点击在线咨询北京国丹白癜风医院李瑞斌医生。
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