牛奶性寒还是热性

牛奶一般既不是性寒，也不是性热。牛奶是一种常见的乳制品，不属于性寒或性热。牛奶的性质介于两者之间，属于中性食物。牛奶主要进入心经、肺经、胃经，每天适量饮用牛奶可以保护肠胃，增加营养。但不要喝冷冻牛奶，以免刺激肠胃。牛奶的营养价值也相对较高，其中含有较多的蛋白质、脂肪、维生素等。