白癜风患者可以吃豆芽吗？

白癜风患者是可以吃豆芽的，豆芽含有天门冬氨酸，能减少体内乳酸堆积、减轻疲劳。同时，豆芽富含易被人体吸收的各种微量元素和生物水，可以防止雀斑、黑斑生成，使皮肤变白。豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有抗老化功能，能起到有效的排毒作用。同时豆芽富含膳食纤维，是适合便秘患者食用的健康蔬菜。但要注意的是，豆芽不建议与碱一起吃，二者一起吃可能会导致B族维生素减少。