白癜风患者可以吃油菜吗？

白癜风患者可以吃油菜，油菜中含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，能够促进肠道蠕动，缓解便秘。油菜中含有植物激素，能够增加酶的形成，对进入体内的致癌物质有一定的吸附作用，可以起到辅助抗癌的作用。

此外，油菜中含有抗坏血酸和叶酸，能够降低胆固醇，减少脂类的吸收，降低血脂，保护心血管。另外，油菜中还含有大量的钙质，能够强健骨骼，促进儿童生长发育。但要注意，油菜不宜与动物肝脏同食，因为动物肝脏中含有大量的铜，油菜中的一些成分会抑制铜的吸收。