白萝卜梨汤，其功效如下：
1、有助消化：因为白萝卜中含有芥子油，芥子油是一种天然挥发性成分，对人类的肠胃有明显刺激调理作用，可以加快肠胃蠕动，提高消化功能，平时食积胀满、食物吃的过多所导致的积食、腹痛、腹胀、便秘、消化不良的患者，如果适当喝白萝卜梨汤有很好的消食下气、促进消化的功效。
2、预防咳嗽：尤其对于脾虚湿盛的体质，典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，预防感冒、咳嗽的发生。
3、化痰止咳：痰的生成是由于体内的食积或水液停聚而成。萝卜能消食化积并有良好的行气作用，故能化痰，痰消则咳嗽止。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，和白萝卜一起煮水喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。
4、清热镇痛、预防咽炎：梨性寒、味甘，有养阴清热、生津润燥的功效，含有维生素C、维生素B1、胡萝卜素、苹果酸等，能促进新陈代谢，有辅助降压的作用，而白萝卜含丰富的维生素、矿物质，还含有芥子油、粗纤维等成分，有清热解毒、消炎止咳的作用，因此服用白萝梨汤清热镇痛，适合咽喉肿痛的患者食用。
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