天花粉常用药膳方

天花粉别名栝楼根，天花粉常用药膳方：清泄肺胃，生津润燥栝楼根15～20g（鲜品用30～60g，天花粉用10～15g），粳米100g。将栝楼根洗净、切片，放入锅内，加水适量，煎取药汁备用。粳米洗净，放入锅内，加水适量。武火煮开后，调入药汁：改用文火继续煮至米熟烂即成煮粥。或以粳米加水煮粥，临熟时加入天花粉，再稍煮至粥熟。每日1～2次。