红枣泡酒有什么好处？

红枣在浸泡过程中，营养物质容易被泡出。 红枣泡酒对保持血管通畅有一定效果。 实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。 干红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。