养肺三宝的特殊功效

(1)百合

色白入肺，很多白色食品都入肺经，滋肺阴，益肺气，例如百合、麦冬、莲藕、莲子、白木耳等，都有润肺作用，其中百合为清肺润燥的上品，味甘，性微寒，入心、肺经，有很好的养阴润肺、清心安神的作用，常用于肺阴不足、心神不宁引起的口干鼻燥、心烦失眠等。可单独使用，也可与麦冬、莲子等联合使用。

(2)雪梨

雪梨味甘甜、微酸，性凉，入肺、胃经，具有生津止渴、润燥化痰、解酒的作用，秋天吃梨可以清肺润燥，还可以止咳化痰。不仅是梨肉，梨核、梨皮也有生津润燥、清热化痰的功效，所以说“雪梨全身都是宝”。秋天口干时，吃一个新鲜多汁的雪梨，马上会感到口中润泽，神清气爽。如果伴有咽痒咳嗽、干咳少痰、喉咙嘶哑等，用1个雪梨与10克川贝一起炖水喝，有良好的润肺止咳效果。

(3)冬虫夏草

冬虫夏草主产于我国青海、西藏、四川等地的高寒地带和雪山上，性温，味甘香，入肺、肾经。肺、肾二脏在中医理论中是一对联系非常紧密的脏器，二者的生理功能和疾病状态都会相互影响。冬虫夏草对于肺肾两虚者，有很强的养肺补肾的作用，为名贵滋补中药材。现代研究已确认，冬虫夏草能显著提高免疫力、调节心率和血压。秋天养肺，经常吃一些冬虫夏草能补益肺肾。可以单药服用，或配合其他药材同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶饮。